Cách làm bánh takoyaki | itmarket.vn
Rao vat mien phi, tao gian hang mien phi - itmarket.vn

DANH MỤC RAO VẶT

QUẢNG CÁO

(Không có ảnh rao vặt)

Cách làm bánh takoyaki

Giá:
400,000VND
Nơi rao:
––Toàn quốc––
Địa chỉ:
6 Lê Lợi, Phường 4, Gò Vấp
Điện thoại:
0965957846
Nick Yahoo:
 
Nick Skype:
 
Người đăng:
Nguyễn Hy
Lượt xem:
105

Cùng Cách làm takoyaki Nhật Bản như thế nào là ngon nhất hoặc có bao nhiêu cách làm món ăn này, như các bạn đã biết, nói đến ẩm thực Nhật Bản bạn thường nghĩ đến Sushi nhưng hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một món ăn khác cũng rất nổi tiếng ở Nhật Bản nhưng chắc ở Việt Nam chưa được nhiều người biết đó chính là món takoyaki Nhật Bản.(cá độ bóng đá online)

  1.     Thông tin về món takoyaki Nhật Bản

Bánh takoyaki Nhật Bản được lấy cảm hứng từ bánh Akashiyaki - một loại bánh bao nhỏ có nhân bạch tuộc và trứng. Ban đầu Takoyaki chỉ phổ biến ở vùng Kansai (Osaka) nhưng sau đó đã lan rộng ra khu vực Kanto và nhiều vùng khác ở Nhật Bản.

Bánh bạch tuột cũng là một tên gọi khác của món bánh takoyaki Nhật Bản do người Việt Nam hay gọi để dễ nhận biết hơn,phần nguyên liệu chính của món này là bột mì, bột dashi, bột tenkasu, trứng gà, hành chua, bắp cải, gừng và không thể thiếu bạch tuộc. Riêng phần bạch tuộc được luộc trước rồi cắt thành từng miếng nhỏ, khi ăn có cảm giác giòn giòn, rất là ngon.

Món takoyaki được bán trên đường phố Nhật Bản

 

Nhiều người hỏi rằng cách làm takoyaki Nhật Bản có đơn giản và rất dễ làm không. Nhưng chỉ dễ làm hơn so với những loại bánh khác của Nhật Bản mà thôi, để làm ra được những viên bánh tròn vo, phải cần đến tay nghề thành thạo. Khâu quan trọng nhất chính là dùng một que nhỏ bằng kim loại đảo liên tục, đều tay cho đến khi bánh trở nên tròn và láng mịn.(Nhà cái bóng đá W88)

 

 

Cũng như món tokbokki ở Hàn Quốc thì ở Nhật Bản, người ta thường thích cũng thích ăn Takoyaki ở lề đường. Tại bất kỳ ngõ hẻm nào ở Osaka, bạn cũng có thể thưởng thức món này. Vào khi trời se se lạnh, cầm trên tay những xâu bánh Takoyaki nóng hổi, vừa ăn vừa thổi thật không gì thú vị bằng luôn đấy các bạn ạ.

  1.     Cách làm takoyaki Nhật Bản thật ngon ngon giòn giòn

Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu thực hiện cách làm takoyaki Nhật Bản nhé, hôm tay thì chúng ta sẽ tìm hiểu  cách làm bánh takoyaki Nhật Bản nhé, bắt tay vào làm thôi nào

Cách làm đầu tiên:

Nguyên liệu:

-      200 gram Bột mì

-      2 quả trứng gà

-      200 gram Râu bạch tuộc

-      Hành lá

-      Nửa bắp cải tím

-      Nửa bắp cải xanh

-      Rong biển vụn để trang trí

-      Muối

-      Dầu ăn

-      Khuôn tròn làm bánh

        Cách làm takoyaki Nhật Bản:

Bước 1:

-      Pha bột vào 1 lít nước rồi cho trứng vào trộn đều. Điều đặt biệt của bánh takoyaki là phần bột bánh phải thật loảng. Sau đó cho muối vào quấy cho tan.

Bước 2:

-      Râu bạch tuộc, hành lá và hai loại bắp cải thái hạt lựu

-      Bắc khuôn lên bếp để cho khuôn thật nóng rồi thấy giấy thấm dầu ăn quét qua lòng luôn hoặc bạn cũng có thể đổ dầu ăn khoảng 1/4 lòng khuôn.

-      Dầu sôi thì đổ lớp bột áo thứ nhất khoảng 1/2 lòng khuôn. Sau đó rải đều râu bạch tuộc, hành lá và bắp cải vào. Tiếp đến là đổ dầu ngập mặt khuôn.

 

Bước 3:

-      Khi mặt dưới bánh bắt đầu chín thì dùng que xiên xoay nhẹ 1 góc 90 độ viên bánh.

-      Tiếp tục đổ bột cho ngập khuôn và xoay bánh cho đến khi trên mặt khuôn không còn bột thừa và bánh được tạo hình tròn.

-      Nếu thấy bánh khô có thể cho thêm 1 chút dầu ăn để rán bánh đc giòn hơn.

     Bước 4:

-      Khi viên bánh đã tròn thì lấy bánh ra làm tiếp tục cho đến khi hết nguyên liệu.

-      Bày bánh ra đĩa rắc rong biển vụn lên để trang trí.

-      Bánh ngon nhất khi dùng nóng cùng với tương cà, tương ớt và sốt mayonaise.

-      Tránh ăn bánh lúc nguội vì bánh dễ ỉu và tanh.(Nhà cái bóng đá uy tín)

Chỉ những bước đơn giản này, các bạn đã thực hiện được cách làm takoyaki Nhật Bản đúng nghĩa rồi đấy, nhưng các bạn hãy lưu ý những bước mà chúng tôi ghi chú thêm nhé vì nếu một chút sai sót thôi có thể dẫn đến món bánh không thành công đấy. Các bạn có thể thực hiện cách làm bánh takoyaki này tại nhà và cùng gia đình, bạn bè thưởng thức nhé !

 

 

 

 



RAO VẶT CÙNG DANH MỤC